(Remote) Sous Chef

ARENA Sejahtera · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month
ARENA Sejahtera sedang mencari Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang pertumbuhan yang baik. Lokasi kerja dapat dilakukan secara remote dengan jadwal kerja yang fleksibel.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi dan kualitas makanan.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengawasi kualitas dan kesegaran bahan makanan yang digunakan.,Membuat laporan harian tentang operasional dapur dan kualitas makanan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan bahan makanan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (contoh: Hygiene, Safety, dan Sanitation - HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan fleksibel.

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurPengelolaan stok bahan makananKreativitas dalam membuat menuKepemimpinan timKemampuan komunikasiKemampuan multitaskingKemampuan bekerja di bawah tekananKemampuan bekerja secara remote
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait