Lead Pastry Chef

CV Firdaus Nusantara · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

CV Firdaus Nusantara, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palopo, Sulawesi Selatan. Peran ini sangat strategis dalam memastikan kualitas dan kreativitas dalam setiap hidangan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peningkatan karir yang signifikan bagi profesional yang berdedikasi. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi yang dimiliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan menarik.

Memimpin tim pastry dalam memastikan kualitas dan konsistensi produk.

Melakukan inventarisasi dan pengelolaan bahan baku dengan efisien.

Mengawasi proses produksi untuk memastikan efisiensi dan keamanan.

Melakukan pemeriksaan kualitas harian dan melakukan perbaikan yang diperlukan.

Membuat laporan harian dan mingguan tentang produksi dan kualitas.

Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi dari lembaga terkemuka dalam industri kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan bahan baku pastry.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kreativitas dan inovasi dalam desain menu.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kolaborasi.</li><li>Kemampuan untuk memantau kualitas dan konsistensi produk.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan efektif dengan berbagai tingkat manajemen.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang aman dan higienis.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang