Junior Head Chef

Gate Zone Cemerlang · 📍 Bintaro · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan tim kami di Gate Zone Cemerlang sebagai Junior Head Chef. Kami mencari individu yang berbakat dan berdedikasi untuk membantu mengembangkan menu kami dan memastikan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan menantang, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner yang terus berkembang.

Jika Anda memiliki keahlian dalam memimpin tim, kreatif dalam menciptakan hidangan, dan memiliki semangat untuk memberikan layanan terbaik, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.
  • Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan penyajian hidangan berkualitas tinggi.
  • Memantau kualitas bahan baku dan mengelola persediaan.
  • Membuat dan mengimplementasikan standar operasional prosedur (SOP) untuk memastikan konsistensi kualitas.
  • Mengawasi biaya operasional dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.
  • Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.
  • Berkomunikasi dengan manajemen untuk merencanakan dan mengatur jadwal kerja.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara di bidang kuliner.
  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan tim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki semangat untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan bahasa Inggrispengalaman dalam mengelola acara khususdan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan adalah nilai tambah.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait