(Hybrid) Sous Chef

Global Home Ekspansindo · 📍 Serang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Global Home Ekspansindo. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu Chef utama dalam memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memastikan operasional dapur berjalan lancar. Posisi ini menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan. Kami menawarkan fleksibilitas kerja hybrid, yang memungkinkan Anda untuk bekerja dari rumah sambil tetap terhubung dengan tim kami. Bergabunglah dengan kami dan tingkatkan karir Anda dalam industri kuliner yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef utama dalam memimpin tim dapur dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dengan mengawasi persiapan dan penyajian hidangan.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik dalam industri kuliner.,Mengawasi penggunaan bahan-bahan dan mengoptimalkan biaya operasional dapur.,Berkoordinasi dengan tim pemasaran dan manajemen untuk memastikan menu yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Melaporkan perkembangan operasional dapur dan memberikan saran untuk perbaikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa dalam industri kuliner.,Pendidikan setara dengan SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya Sertifikasi Keamanan Pangan Nasional - SKPN) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan persiapan hidangan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan pemimpin yang kuat.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Pengalaman dalam mengelola tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Memiliki pengalaman dalam lingkungan kerja hybrid adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Keterampilan manajemen timKeterampilan komunikasi yang baikPengetahuan tentang teknik memasakKemampuan multitaskingKemampuan manajemen waktuPengetahuan tentang standar keamanan makananKemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja hybrid
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait