Senior Cook

Seed Mart Mandiri, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang retail, sedang mencari seorang Senior Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan.

Peran ini sangat penting untuk menjaga kualitas makanan yang kami sajikan kepada pelanggan. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dan dedikasi tinggi untuk memastikan setiap hidangan yang kami sajikan selalu lezat dan memuaskan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak berbagai jenis hidangan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.
• Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan persediaan selalu tersedia.
• Membuat dan mengikuti resep masakan yang sesuai dengan standar perusahaan.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur serta area penyajian.
• Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kualitas dan efisiensi yang tinggi.
• Memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik untuk perbaikan.
• Mengikuti dan mematuhi semua prosedur keamanan makanan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Senior Cook di restoran atau dapur komersial.
• Memiliki sertifikat keahlian memasak dari lembaga terakreditasi.
• Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis masakan Indonesia dan internasional.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan peralatan dapur modern.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait