(Hybrid) Restaurant Manager

CV Kencana Nagari · 📍 Bontang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Kencana Nagari sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta memberikan pengalaman makan yang luar biasa kepada pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim dengan baik, serta memiliki kemampuan untuk mengoptimalkan operasional dan keuntungan restoran.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dalam industri restoran. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion untuk industri makanan dan minuman, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan kinerja. Jika Anda tertarik, silakan kirimkan lamaran Anda kepada kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan operasional dapur.
  • Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan keuntungan dan kualitas layanan.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.
  • Mengembangkan dan memimpin tim dengan baik.
  • Mengoptimalkan pengeluaran dan mengelola anggaran.
  • Menjaga hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
  • Mengembangkan dan mempromosikan menu untuk meningkatkan penjualan.
  • Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau keamanan makanan adalah nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen staf.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
  • Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dan cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan pengeluaran.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen timManajemen operasionalKeamanan makananKomunikasiPemimpinManajemen anggaranPromosi menuManajemen inventaris
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait